Hikayemiz
Ters Köşe, balık ve deniz ürünlerini alışılmadık yorumlarla sofraya taşıyan, "siz" odaklı bir rakı-balık restoranıdır.
Balıktan lahmacun, mantı, hatta jelibon... Bildiğiniz menülerin dışına çıkıyor, hafızalarda iz bırakacak yeni bir masa kuruyoruz.
Rakınız masada
Eşleşmesi vitrinden
Kadehiniz size özel
Servisi sizin seçiminizle
Ters Köşe, rakı-balık sofralarını ezber bozan bir menüyle yeniden yorumlar.
Balık lahmacun, levrek mantı, mermi karides gibi sıra dışı dokunuşlarla klasiklerin dışına çıkar.
Günün taze mezeleri ve deniz ürünleri vitrinde sergilenir, seçim tamamen “keyfe” bağlıdır.
Şefin dokunuşu ve doğru eşlikçilerle her masa kişisel bir deneyime dönüşür.
Ters Köşe’de menü değil, masanız belirleyicidir.
Ters Köşe’de rakı kişiseldir.
Seçmiş olduğunuz rakı masanızda yanınızda açılıp karafa aktarılır, isterseniz biz servis ederiz; isterseniz siz kendi ritminizi belirlersiniz.
Her mezenin yanına en yakışanı, isterseniz öneririz.
Sabit şişe yok; burada her kadeh size göre ayarlanır.
Menüler
Deniz her gün başka bir tat getirir; biz de menümüzde her gün yeni bir sayfa açarız.
Ama bazı lezzetler var ki, onları her zaman bulabilirsiniz: Balık lahmacun, levrek mantı, tekir döner gibi Ters Köşe’ye özel imzalı tatlar menünün sabit yıldızları.
Vitrinden seçilen günlük meze ve balıklarla menü her gün yeniden yazılır.
Rakınızı isterseniz seçmiş olduğunuz rakı masanızda yanınızda açılıp karafa aktarılır, isterseniz klasik usulde; ama sofranıza eşleşen tatları “keyfinize” bırakın.
Sofralar
İletişim
İncek Loft : Hacılar Mahallesi, Nizamiye, Sitesi 2, 06830 Gölbaşı/Ankara
Bodrum Loft : Gölköy Mah. 325. Sok. No:7, Göltürkbükü 48483 Bodrum/Muğla